e-pro商品説明会

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パナソニックの新製品 e-proの商品説明会が、マンダリンオリエンタル東京でありました。
下村 浩司シェフのe-proを使ったデモストレーションと料理。すごいパワーで、早く商品を使ってみたいですね。

ハルニレテラス 「村民食堂」

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軽井沢のハルニレテラス、友人と村民食堂に行った。
友人は野菜丼、私は駒ヶ根名物ソースカツ丼を注文。
今日はお昼も牛肉、夜は豚カツ。何故かお肉が食べたい日なのだ。
美味しく食べられるのは元気な証拠。(⌒▽⌒)
という事にして、、、。

パクチーハウス東京

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経堂にあるパクチーハウスに行って来ました。
教室のパクチー好きな人達と、メニューの半分くらいを食べ、皆パクチーでお腹いっぱい!
でもカロリーは低いはず、、。と次の日体重計にのると、いやいや増えている。低カロリーでも量を食べると同じですね。
パクチーはコリアンダー、シャンツァイとも呼ばれるせり科の植物です。βカロテンやビタミンB1やB2も多く免疫力アップの食材で、夏バテにはとてもいいです。冬にも行ってみたいお店でした。

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ジェノベーゼ風にしたパスタも、バジルに負けず美味しい。デザートのシャーベットも香りが丁度良い。
良く大葉で作りますが、パクチーもいいなあ(⌒▽⌒)

オリンピック寝不足

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昨日の卓球団体女子、すごかった‼︎
よくねばった。精神力の強い事。愛ちゃんも、石川も15歳の伊藤もあきらめない強さ、、。
今朝、又見て感動した(⌒▽⌒)
パワーを頂きますね。

東京がまた楽しみ。

男子団体も次は決勝!また眠れない〜。

カレッタ汐留「/so/ra/si/o/」

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カレッタ汐留の46階の「/so/ra/si/o/」に行って来ました。

浜離宮が見え、景色を見ながらのんびり食事をして来ました。
若いシェフで、その奥様がOさんと先日カフェルイに来て下さいました。
Oさんはスパー元気な女性で、いろいろな会を主宰され(ホントに75歳?)イタリアンの専門家です。Oさんが美味しいから是非!来てね、と言われ楽しみに伺いました。

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ビーツとジャガ芋の冷製スープはちょっとカレー風味?ガランマサラかな?美味しかった!

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デザートまでしっかり食べて、とてもリーズナブル。ごちそう様でした。