今日は今田美奈子先生のフランス料理の会でした。クラッシックな「パッション」でのお話と会食。久しぶりのしっかりしたフルコース、、。
「プロスペル・モンタニエの会」、「八重洲会」の話、フランス料理とは、、という先生の話は楽しく、素晴らしく、これから頂く料理のおいしいスパイスのようでした。
前菜のオマール海老は美しくただただ美味しかった！
お肉は有名な暖炉でじっくり焼き上げたもの、、。これも美味しかった。
でも最後のデザートの後は強胃の私も流石にもう、もう入りませ〜ん！
代官山 フレンチレストラン 「パッション」