ひんやり「マンゴーのシャルロット」
今月のお菓子教室は「マンゴーのシャルロット」です。 ビスキー生地を型に敷き込み、マンゴームースをタップリ流します。 良く熟れたアップルマンゴー1個分ちょうど使います。 (冷凍でもOKです。) ちょっとクラッシックなシャル...
今月のお菓子教室は「マンゴーのシャルロット」です。 ビスキー生地を型に敷き込み、マンゴームースをタップリ流します。 良く熟れたアップルマンゴー1個分ちょうど使います。 (冷凍でもOKです。) ちょっとクラッシックなシャル...
今月の入門クラスは「マンゴープリン」です。 フレッシュマンゴーをタップリ使って、生クリームと合わせ 寒天液で柔らかく固めます。 蒸し暑い今の時期、食後のデザートには最高ですね。
はじめまして。 とうサイトの管理人、小菅 陽子です。 母として、娘として、料理家として、日々元気に頑張って おります。 新たに、サイトリニューアル中 ! ワードプレス、なんだかよくわからないのが、本音ですけど、 自分更新...