◆かんてんレシピクラブ主催　第２６回 『VEGGE & AGAR-AGAR』◆

■2019年11月9日（土）銀座アルケントーレにて開催
寒天ランチセミナーが終了しました。ご参加の皆様ありがとうございました。
前菜〜デザートまで野菜と寒天のコラボ料理を食べていただきました。→ ブログ

◆かんてんレシピクラブ主催　第２５回 『わかめセミナー』◆

■2016年11月16日（水）
11/16日第２５回「かんてんレシピクラブ」わかめセミナーを無事終了しました。
理研ビタミン（株）の大場加奈子さんに韓国で産後に食べらるわかめスープの話や
わかめ全般の話と産地別の食べ比べをしました。
料理実習は部位別に４品作り、いろいろな味と食感の違いを味わっていただきました。→ブログ

◆かんてんレシピクラブ主催　第1５回 『佐渡のいごねりと新潟の藻塩ツアー』◆

■2016年7月15日（金）～7月17日（日）
佐渡の名物「いごねり」を早助屋さんに見学させていただきました。
新潟笹川流れではほんだわらから作っている藻塩の見学。
いつも料理で使っている藻塩がこんな手間がかかっていることを知る貴重な旅でした。→
ブログ

◆かんてんレシピクラブ主催　第24回『食べて学ぶ海苔セミナー』◆

■日時 2015年11月19日（木）
元山本海苔研究所長　大房剛先生をゲストに 「しっかり海苔とぱりぱり海苔」というテーマで話を伺いました。
製法によって料理の用途も違うこと、中国や韓国の海苔、イギリスの海苔など食べ比べ、海苔料理も５点食べて頂きました。→ブログ

◆かんてんレシピクラブ主催　第14回『かんてんレシピクラブ米子海藻ツアー』 ◆