2月の教室はロシア料理です。ウクライナ風ボルシチとピロシキ、前菜のブリー二2種類。ピロシキはパン種ですから、時間はちょっとかかりますが、アツアツの揚げたてのピロシキはさっくりして、寒い時期には本当に美味しいメニューです。
クッキングスタジオ コンベルサッシオン主宰/かんてんレシピクラブ代表
2月の教室はロシア料理です。ウクライナ風ボルシチとピロシキ、前菜のブリー二2種類。ピロシキはパン種ですから、時間はちょっとかかりますが、アツアツの揚げたてのピロシキはさっくりして、寒い時期には本当に美味しいメニューです。