ニ・ド・パック 今日のお菓子クラスはイースターのお菓子「ニ・ド・パック」です。3月終わりと思ってカリキュラムに入れたら、今年はなんと4月21日なんですって、、。エンゼル型にコーヒーのバタークリームを塗り、 空焼きしたアーモンドとココナッツロングをたっぷりつけて、鳥の巣に見立てた可愛らしいお菓子です。この組み合わせはなかなかの美味しさです! ツイート