「鶏胸肉のトンナートソース」料理教室

今月の料理クラスは
ちょっとイタリアンのおもてなし メニューです。
家庭でのお客様は、手早く作れて、
最低1〜2品は作り置きのできるものがいいですね。

今日の「鶏胸肉のトンナートソース」はソースはまず作り置きできます。鶏肉も茹でておけます。
「ピーマンのスイーツマリネ」も前日から作り置き出来ますし、「ペンネアマトリチャーナ」はソースを作り置きし、直前に茹でるだけ。ほぼ作り置きの出来るメニューです!
「りんごのキャラメルケーキ」これは、前日に作った方が、
しっとり美味しいですね。紅玉の出回る今だけのデザートです。

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