今日のお菓子教室は「スリーズフランベ」です。
この時期ならではのデザート。
さくらんぼの種抜きもこの為の道具です。
これを使うと、丸のままのさくらんぼのソースが出来るので、
やはり使いたいですね。無い場合は、2つに切って種を除きます。
バニラのアイスクリームも手作りのさらっと、溶けやすく、フランベした熱々のさくらんぼのソースをたっぷりかけて頂きます。冷たいアイスクリームと熱々のソースが良く合うのです!
これは、今の時期絶対食べたくなるデザートです( ◠‿◠ )
今日のお菓子教室は「スリーズフランベ」です。
この時期ならではのデザート。
さくらんぼの種抜きもこの為の道具です。
これを使うと、丸のままのさくらんぼのソースが出来るので、
やはり使いたいですね。無い場合は、2つに切って種を除きます。
バニラのアイスクリームも手作りのさらっと、溶けやすく、フランベした熱々のさくらんぼのソースをたっぷりかけて頂きます。冷たいアイスクリームと熱々のソースが良く合うのです!
これは、今の時期絶対食べたくなるデザートです( ◠‿◠ )