抹茶と黒蜜のケーキ「Naked Cake」から

「焼くだけちょっと塗るだけNaked Cake」の中から今の時期オススメの1点をアップします。
抹茶と黒蜜のケーキはお濃茶用の抹茶をライトスポンジに入れました。
香りだけでなく色もいいですね。生クリームに黒蜜を入れて甘納豆と仕上げました。
日本茶にも、コーヒーにも合う、ちょっと大人のケーキです。

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