チキンロールと筍ご飯　

今日の「カフェ・ルイ」ワンプレートはメインに「チキンロール」か「ブリの香味焼き」刻み昆布の煮物と新人参とのサラダ
（これは人参サラダの中で１番人気です）ウルイやアマどころなど山菜も、、。
チキンは胸肉なので低カロリーで高タンパク。生姜とにんにく、日本酒もたっぷり使って
なかなか美味しいのです。
ブリも魚の中では１番人気で先に無くなりました。
ご飯は筍ご飯です。庭の木の芽を添えていい香りです。
やっぱり守谷のは柔らかくて美味しい！！
今だけの贅沢ですね。