秋のお菓子セミナー

セミナー

今日は「秋のお菓子」講習会でした。小学校の栄養士さん達なので皆さん若いですね。
4種類全部という事でしたので、どうなることかと思っていましたが、「アップルパイ」も含めて
4種類しっかり出来上がりました。
若いパワーは素晴らしい!
寒天デザートも「ミルクプリン」「豆腐花」の2種類、帰りに「この固さなら子供達も食べてくれると思います」
と嬉しい感想をいただきました。

「あずきのカステラ」は最後にサラダ油を入れるのをデモの時忘れてしまい、ごめんなさい。
後で皆さんのと食べ比べてみたら、これはこれで美味しい?かも、、なんて。
ホント私のそそっかしいのは昔から、、。なかなか変わらなくて、、。
気をつけないとそろそろボケかと思われるなあ、、。

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