今日は「秋のお菓子」講習会でした。小学校の栄養士さん達なので皆さん若いですね。
４種類全部という事でしたので、どうなることかと思っていましたが、「アップルパイ」も含めて
４種類しっかり出来上がりました。
若いパワーは素晴らしい！
寒天デザートも「ミルクプリン」「豆腐花」の２種類、帰りに「この固さなら子供達も食べてくれると思います」
と嬉しい感想をいただきました。
「あずきのカステラ」は最後にサラダ油を入れるのをデモの時忘れてしまい、ごめんなさい。
後で皆さんのと食べ比べてみたら、これはこれで美味しい？かも、、なんて。
ホント私のそそっかしいのは昔から、、。なかなか変わらなくて、、。
気をつけないとそろそろボケかと思われるなあ、、。