マンゴープリン

今月の入門クラスは「マンゴープリン」です。

フレッシュマンゴーをタップリ使って、生クリームと合わせ
寒天液で柔らかく固めます。
蒸し暑い今の時期、食後のデザートには最高ですね。

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