グリエールチーズ

グリエールチーズ

スイスからソベートルけさ美さんが帰国中。
いつものグリエールチーズをお土産に頂いた。
けさ美さんの住むローザンヌからグリエール村は近く、
いつも塩分が半分の量のを選んで買って下さる。
でも今回ちょっと違う種類のグリエールも買って来て、
味を比べると、全然違う!これも美味しい!!

けさ美さんのおかげでいろいろなグリエールを教えてもらい本当に感謝です。
9月に私もそこのチーズ工場を見学させていただく予定
で計画中です。

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