料理教室について

クラス日程

月１回、下記から１日お選びください。

第２週　水曜日クラス / 木曜日クラス
第３週　水曜日クラス / 金曜日クラス

お時間

10:30 〜 12:30

料金

全クラス共通となります。

入会金 10,000円
月謝 8,000円


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〜毎日の食事からおもてなしまで〜

「おいしく健康に」をモットーに分かりやすい栄養的な勉強も含めながら、季節の料理をゆっくり学んでいただく個人レッスンの教室です。
家庭ですぐに作れるレシピを、月替わりで和風・中華・洋風・エスニック・イタリアンなど５品実習し、 テーブルセッティングしていただきます。
料理をつくる楽しさ、味わう楽しさをみんなで楽しみたいと、思っております。

教室風景

少人数制で、和気あいあいと開催しています。

教室内容

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以下一例です。
■春のメニュー
桜ご飯 / お吸い物 / 白魚と菜の花の黄味酢かけ / 春の千草焼き / 桜もち

 

■クリスマスメニュー
ローストポーク　ローズマリー風味 / コキーユ・サンジャック / ブロッコリーのかりかりチーズ焼き / いちごのノエル

 

■秋の中華
栗子鶏（栗と鶏の煮込み） / 海老焼売（えびしゅまい） / 糖酢菜（きゅうりとかぶの甘酢漬け） / 鶏茸粟米湯（コーンスープ） / 芝麻球（胡麻だんご）

 

■初夏のおもてなしメニュー
チキンと空豆のフリット / かつおとピクルスのカルパッチョ / オレンジシフォンケーキ』他

 

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