paris  ブッシェ

9月9日パリに到着、いつも(といっても5年ぶり)同じアンバリッドの近くのホテル。ここはマルシェやカフェが近く、方向音痴の私でも何となくわかる所なのです。朝食の後さっそく娘の友喜とぶらぶら出かけました。八百屋さんにはポルチ...

瀬棚海苔

瀬棚海岸の店で幻の海苔と、勧められて買った海苔を、今日海苔博士の大房先生が見えたので伺ってみました。どうも高いわりには美味しくないのです。先生に伺ってみると一六島海苔(うっぷるいのり)だといわれました。島根県の出雲にある...